Окинавская диета
Окинавская диета — тип питания жителей островов Рюкю, основанный на продуктах коренных народов островов, способствующий поддержанию здорового веса. Происходит от названия самого крупного острова архипелага — острова Окинава.
Диета коренных островитян
Люди островов Рюкю, среди которых Окинава является наибольшим, отличаются наивысшей продолжительностью жизни в том числе из-за диеты. По диете не едят много мяса, молочных продуктов или злаков и продуктов из сои. В рационе преобладает растительная пища. Окинавская диета предполагает потребление цельных и необработанных продуктов. Окинавцы, как правило, потребляют около 1200 калорий в день.